حساء القرع للدايت؟

المقادير:

6أكواب من اليقطين المقطع

3 أكواب من مرقةالدجاج الخالية من الدهون ( يمكن إستبدالها بالماء)

نصف كوب بطاطا مقشرة ومقطعة

نصف كوب من البصل المفروم

2 كوب حليب قليل الدسم

ملح

بهار

قرفة

جوزة الطيب

الطريقة:

يسلق اليقطين و البطاطا مع البصل، والملح وباقي التوابل.

يهرس حساء اليقطين والبطاطا في الخلاط.

يعاد طبخة على النار مع الحليب ويعدل المذاق بالنسبة للملح والبهار.