منتديات عيون
اهلا وسهلا بكم في منتديات عيون اخي الزائر ان اردت الاشتراك اضغط علي التسجيل وان كنت مسجل سابقا اضغط دخول وشكرا
منتديات عيون
اهلا وسهلا بكم في منتديات عيون اخي الزائر ان اردت الاشتراك اضغط علي التسجيل وان كنت مسجل سابقا اضغط دخول وشكرا
منتديات عيون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عيون

اهلاً بكم في منتدى عيون الأربعاء ديسمبر 31, 1969 زائر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فخدة خروف في الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
תאארה
عضو ذهبي
عضو ذهبي
תאארה


عدد المساهمات : 715
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/10/2008

فخدة خروف في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: فخدة خروف في الفرن   فخدة خروف في الفرن Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 15, 2008 7:08 am

المقادير
فخدة خروف

كوب لبن

ملح وفلفل

بصل مفروم

توم مفروم

زعتر

بهارات لحمة

القليل من حبهان

طريقة الاعداد
احضري الفخدة المغسولة وصفيها من الماء واخلطي كوب اللبن مع الملح والفلفل والبصل والتوم وزعتر وبهارات لحمة وقليل من حبهان صغير ولفي الفخدة فى ورق الالمنيوم وضعيها فى التلاجة 24 ساعة.

وبعد ذلك ضعيها فى الفرن حتى تستوي وبعد ساعتين او تلاتة اخرجيها من ورق الالمنيوم وضعيها تحت الشواية وقلبيها لكي تحمر من كل جوانبها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخدة خروف في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رقبة خروف محشية بالتفاح
» لحم بالخضروات في الفرن
» لحم بالخضروات في الفرن
» لحم الستيك المشوي في الفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عيون :: قسم الأسرة والصحة :: منتدى المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: