غالباً ما تدخل الأمهات في صراع مع الأبناء بسبب رفض تناولهم لطعام المنزل ، ويحتل كوب اللبن المركز الأول من قائمة المحظورات المنفرة للمراهقين حيث تتعارض من وجهة نظرهم مع شعورهم بالنضج ، مما يؤثر على الصحة والنمو بشكل سلبي فيما بعد.
ويؤكد الأطباء جسم الإنسان يمر بمنحنيين من النمو تكون سريعة ، الأول في أول سنة من العمر حيث يتضاعف وزن الطفل ثلاثة أضعاف من 3 كيلو إلى 9 كيلو ، والثانية في مرحلة البلوغ أو المراهقة والذي يتم فيه تغير الجسم كلياً فسيولوجياً وخارجياً تحتاج إلى عادات غذائية سليمة كي ينمو الجسم بصورة سليمة .
وعن طبيعة تغذية المراهقين تشير د. منى راداميس أخصائية التخسيس والتغذية العلاجية إلى أن المراهق يتسم بالعند ورفض تناول الطعام رغبة منه فى إثبات شخصيته ، فيسعى لإنفاق مصروفه على الوجبات الخفيفة ليشعر أنه شخص بالغ ومسئول عن نفسه ، ولكن يعبر عن ذلك بصورة خاطئة تعرضه للإصابة بالسمنة .
وتضيف د. منى رادميس : هناك بعض الفتيات لا يتناولن وجبة الإفطار بهدف الرشاقة ، وبالتالي أثناء اليوم تشعر المراهقة بالجوع فتلجأ إلى تناول البطاطس المحمرة وغيرها من العصائر والمقرمشات والبيتزا فى المدرسة ، محذرة خطر تزايد ظاهرة بيع الوجبات السريعة في المدارس الأمر الذي يسبب تدمير عادات المراهقين الغذائية .
وهناك اعتقاد خاطئ بأن إضافة زيت الزيتون على الطعام يقلل من خطر الإصابة بالسمنة، ولكن في الحقيقة يحتوي على نفس السعرات الحرارية الموجودة بالسمن ،والقشدة والزبدة .
وعلى الأم أن تنتبه إلى النسب التالية :
شريحة البرجر الصغيرة تحتوى على 300 سعر حراري بدون إضافات
شريحة البرجر الكبيرة تحتوى على 500 سعر حراري
كيس البطاطس المحمر الكبير = 500 سعر
كيس البطاطس المحمر الصغير = 250 سعر
كل ما سبق بدون الخبز أو الإضافات كالمايونيز أو الجبن
قطعتين البيتزا = 500 سعر حراري.